中药粉碎机是专门为处理中药材而设计的粉碎设备，它要求粉碎细度高、均匀、能保留药效，且易于清洁避免交叉污染。它属于小型粉碎机，广泛应用于家庭、中药房、诊所和实验室。

一、核心特点

与普通粉碎机相比，中药粉碎机有以下几个突出特点：

1. 细度高：通常能达到50-300目（目数越高，粉末越细）的细度，普通料理机。细度高有利于药物吸收（水飞、破壁等工艺目的就在于此）。

2. 保留药效：采用低温研磨技术。高速旋转会产生热量，但优质的中药粉碎机会通过物理结构设计（如风冷、水冷）或间歇性工作来控制温度，防止中药材因高温而变质、氧化，从而保留药性。

3. 适用范围广：

• 普通药材：如黄芪、枸杞、甘草、茯苓等。

• 硬质药材：如珍珠、玛瑙、贝壳、矿物类药材。

• 纤维性药材：如黄芪、灵芝。

• 油性和粘性药材：如芝麻、核桃、乳香、没药（对机器有特定要求，可能需与其他药材混合打）。

4. 洁净卫生：粉碎仓通常采用食品级不锈钢材质，符合卫生标准，耐腐蚀、易清洁，不会与药材发生化学反应。

二、主要类型和工作原理

1. 按结构原理分：

• 高速撞击式（常见家用/商用）：

• 工作原理：内部有高速旋转的刀片（或甩锤）和固定的齿圈。物料在高速旋转的刀片和齿圈之间被反复撞击、剪切、摩擦而粉碎，并通过筛网过滤，符合细度的粉末即可排出。

• 特点：效率高、适用性广。是市场主流类型。

• 研磨式：

• 工作原理：类似石磨，通过两个磨盘的相对运动将物料研磨成粉。

• 特点：传统方式，产热相对较低，但效率不如撞击式，更适合少量和特定药材。